重庆市生活必需品价格涨跌互现

上周(2022年03月21日—2022年03月27日),我市重点监测的生活必需品价格中,猪肉价格以跌为主,蔬菜价格涨跌互现,禽蛋价格小幅波动,粮油价格小幅上涨。

猪肉价格以跌为主。饲料价格上涨,生猪育肥成本增加,养殖户出栏减量、回笼资金意愿较强,加之猪肉市场正处于季节性消费淡季,猪肉价格下跌。据监测,上周白条猪批发价为15.63元/公斤,周环比涨1.49%;后臀尖批发价为17.90元/公斤,周环比跌9.37%。上周超市精瘦肉零售价为33.43元/公斤,周环比跌0.71%;超市后腿肉零售价为28.60元/公斤,周环比跌1.48%。上周农贸市场精瘦肉零售价为30.86元/公斤,周环比跌0.45%。月底,多数养殖企业已完成月度出栏计划,规模场生猪出栏节奏放缓,但短期内猪肉市场或仍呈供强需弱态势,后期受政策收储、养殖成本高位运行等因素影响,预计我市猪肉价格将震荡调整。

蔬菜价格涨跌互现。3月下旬,春季蔬菜上市品种、产量均增,批发价下跌,但成品油价格上涨,蔬菜外地调运成本增加,零售价上涨。上周批发市场监测的30种蔬菜价格中“19跌10涨1持平”,蔬菜批发均价为5.26元/公斤,周环比跌1.31%。其中,茄子、圆白菜、生菜批发价分别为5.28元/公斤、2.00元/公斤、4.56元/公斤,分别以15.92%、12.28%、10.59%的跌幅领跌。上周农贸市场监测的30种蔬菜零售价格中“19涨11跌”,农贸市场蔬菜零售均价为8.42元/公斤,周环比涨3.06%。其中,青椒、胡萝卜、南瓜市场零售价分别为16.40元/公斤、6.35元/公斤、5.59元/公斤,分别以33.88%、32.02%、27.92%的涨幅领涨。农资、成品油价格高位运行,蔬菜种植、运输成本相对较高,加之冷空气来袭,蔬菜采收或受影响,预计后期我市蔬菜价格将小幅上涨。

禽蛋价格小幅波动。上周我市禽蛋价格总体稳定,涨跌幅度处于合理区间。据监测,上周超市鸡蛋零售价为12.70元/公斤,周环比涨0.24%;白条鸡零售价为29.94元/公斤,周环比涨0.37%;白条鸭零售价为23.73元/公斤,周环比跌0.54%。我市禽蛋市场供需相对稳定,后期受养殖成本、物流运输、气候等因素影响,价格或继续小幅波动。

粮油价格小幅上涨。随着化肥、成品油价格上涨,粮油生产、运输各环节成本增加,价格小幅上涨。据监测,上周粮食零售均价为6.00元/公斤,周环比涨0.67%。其中,大米零售价为6.31元/公斤,周环比涨1.12%;面粉零售价为5.69元/公斤,周环比涨0.18%。上周桶装食用油零售均价为18.34元/升,周环比涨0.05%。其中,豆油、花生油、菜籽油、调和油零售价分别为13.54元/升、27.10元/升、17.03元/升、15.68元/升,周环比分别涨0.15%、0.04%、0.06%、0.06%。我市粮油库存相对充足,受购销心理、物流运输等因素影响,预计后期粮油价格或窄幅波动。