享哆味是一家炸鸡汉堡连锁店。从店名的字面意思来看，商家是想让消费者享受到多种美味。但是，看了下面的视频，这美味变味了。

不久前，一名不愿意透露姓名的市民给我们栏目提供了几组视频。从细节来看，这些录像应该是店里后厨的监控视频。这组画面下方有“和韵家园店”的字样，提供者说，视频出自享哆味江北区鱼嘴和韵路店。

在3月17、19、23号的视频里，包装好的一袋一袋的食品摆放在地上， 后厨工作人员走动时脚就在上面踩来踩去。

记者随后来到了享哆味江北区鱼嘴和韵路店。工作人员在观看了这组视频后承认，这的确是他们门店的后厨，食品确实不应该这样摆放。

视频提供者介绍，这些放在地上解冻的食品随后就被工作人员做成熟食销售给顾客。

提供者说，还有几组视频拍摄的是享哆味南岸区东海长洲店后厨的情况，工作人员不仅不按照操作规程佩戴手套，甚至还做出了这样的举动。

那么，这名徒手制作汉堡的人，是这家门店的工作人员吗？这样的操作手法是否符合规范呢？我们来到了享哆味南岸区东海长洲店。

随后，视频中的男子——自称为店长助理的郭先生和记者见了面。记者拿着视频向他求证。

郭先生没有直接回答记者的问题，表示需要向公司领导汇报。在领导同意后，郭先生终于承认，自己这样不规范。

享哆味是重庆享哆味 餐饮管理有限公司持有的品牌。从3月24号开始，记者就开始联系这家位于璧山区的公司，希望得到享哆味餐饮公司对于此事的看法。公司方面表示，所有的管理高层都在外地巡店，约定的采访时间也是一推再推。一位叶姓经理表示，提供视频的人是江北鱼嘴和韵路店和南岸东海长洲店的管理人，和总公司存在民事纠纷。

在观看了记者发送的视频截屏后，公司方面再也没有回复记者。随后，记者再次向视频提供者了解此事，她承认自己曾经在这两家店内工作，目前早已离开。因为工作关系，自己有观看这些视频画面的权限。她说自己在离职之后观看视频，发现了这些不讲食品卫生的场面，否认视频为摆拍。为此，我们也咨询了涉事两个店的工作人员。

享哆味方面介绍，由于视频提供者和总公司方面存在民事纠纷，因此他们不排除这些视频是特意拍摄的可能性。那么，涉事的店员又是什么样的态度呢？

食品安全无小事，对于此事的后续，我们也将继续关注。