重庆市生活必需品价格降多涨少

上周(2022年05月16日—2022年05月22日),我市重点监测的生活必需品价格中,猪肉、禽类价格上涨,蔬菜、鸡蛋、粮油价格下跌。

猪肉价格恢复性上涨。近期生猪价格持续上涨,养殖端抗价惜售情绪升温,屠企压价收猪难度加大,提价收购现象增多,上周我市猪肉价格恢复性上涨。据监测,上周白条猪批发价为19.12元/公斤,周环比涨3.91%;后腿肉批发价为23.00元/公斤,周环比涨2.22%。上周超市后腿肉零售价为27.64元/公斤,周环比涨0.18%;超市精瘦肉零售价为32.98元/公斤,周环比涨0.67%。上周农贸市场精瘦肉零售价为32.77元/公斤,周环比涨2.63%。临近月末,规模猪企月度出栏计划多已完成,加之养殖端普遍看好后市猪价行情,挺价惜售意愿较强,但5月正处于猪肉消费淡季,消费端支撑力度不强,预计后期我市猪肉价格涨幅或收窄。

蔬菜价格下跌。随着气温逐渐回升,多地蔬菜种植从大棚转为露天,种植成本减少且面积和供应量增加,上周我市蔬菜价格下跌。上周批发市场监测的30种蔬菜价格“19跌10涨1持平”,均价为4.55元/公斤,周环比跌4.01%。其中,青椒、莴笋、豆角批发价分别为4.50元/公斤、2.85元/公斤、5.62元/公斤,分别以26.71%、22.97%、21.07%的跌幅领跌。上周农贸市场监测的30种蔬菜零售价“20跌3涨7持平”,均价为7.54元/公斤,周环比跌10.24%。其中,黄瓜、青椒、苦瓜农贸市场零售价分别为6.73元/公斤、8.23元/公斤、10.12元/公斤,分别以30.33%、29.84%、28.13%的跌幅领跌。受持续阴雨天气影响,蔬菜损耗量增加、生长速度放缓,预计后期我市蔬菜价格或小幅上涨。

禽蛋价格小幅波动。部分产区存在蛋鸡延迟淘汰现象,产能呈增长趋势,加之湿热天气不利于鸡蛋储存,商家囤货意愿趋弱,上周我市鸡蛋价格小幅下跌。据监测,上周农贸市场鸡蛋零售价为13.12元/公斤,周环比跌1.43%;白条鸡零售价为24.69元/公斤,周环比涨0.28%;白条鸭零售价为22.31元/公斤,周环比涨1.41%。端午将至,商家备货需求增加,叠加部分养殖单位节前淘汰蛋鸡意愿较强等因素影响,预计后期我市禽蛋价格或继续小幅波动。

粮油价格微幅下跌。上周我市监测的商超、农贸市场粮油价格总体稳定,受部分商家开展优惠活动影响,均价微幅下跌。据监测,上周粮食零售均价为5.97元/公斤,周环比跌0.83%。其中,大米零售价为6.28元/公斤,周环比跌0.95%;面粉零售价为5.65元/公斤,周环比跌0.70%。上周桶装食用油零售均价为18.20元/升,周环比跌0.05%。其中,豆油、花生油、调和油零售价分别为13.56元/升、27.04元/升、15.37元/升,周环比分别跌0.29%、0.07%、0.45%;菜籽油零售价为16.82元/升,周环比涨0.48%。端午将至,部分企业采购粮油、粽子作为员工节日福利,商家、食品加工企业备货需求增加,预计后期我市粮油价格或小幅上涨。